CÁCH XÀO BẠCH TUỘC

     

Bạch tuộc là loại thủy sản tươi ngon, hấp dẫn và té dưỡng. Hôm nay, hãy thuộc Điện sản phẩm công nghệ XANH vào phòng bếp làm 3 món bạch tuộc xào thơm phức, dẻo dai, nạp năng lượng là ghiền nhé.

Bạn đang xem: Cách xào bạch tuộc


Bạch tuột xào sa tế

Nguyên liệu làm Bạch tuột xào sa tế đến 3 người

Bạch tuộc 500 gr Hành tây 1 củ cà chua 2 trái Hành lá 4 nhánh tỏi xay 1 muỗng canh Sa tế tôm 150 gr hạt nêm agi ngon 2 muỗng coffe muối 1/2 muỗng cà phê bột ngọt 1 muỗng cà phê Đường 2 muỗng coffe nước mắm 1 muống nêm canh

Cách chọn download bạch tuột tươi ngon:

Bạn nên mua những nhỏ còn sống, dịch rời nhanh, linh hoạt. Nếu bạn đặt hàng bạch tuộc đông lạnh, các bạn chọn con có da sống lưng màu nâu xám, đôi mắt trong, da trơn mịn, thân không bị phình là bạch tuộc còn mới.Nguyên liệu món ăn cách nấu nướng 3 món bạch tuộc xào sa tế, sả ớt và chua ngọt

Ướp bạch tuộc

Cho phần bạch tuộc đang sơ chế vào dĩa, thêm 1,5 muỗng coffe hạt nêm, 1/3 muỗng cafe muối, 1/3 muỗng cafe bột ngọt, 1 muỗng coffe đường, 1 muỗng canh sa tế tôm, 1/3 muống nêm canh nước mắm và trộn đều, ướp khoảng 15 phút.

Sơ chế rau củ củ

Hành tây lột vỏ, rửa sạch sẽ và cắt múi cau.Tương trường đoản cú với cà chua, vứt cuống và cắt múi cau.Hành lá bổ thành khúc 3 - 4 cm, cội và lá hành nhằm riêng.

Xào bạch tuộc sa tế

Bắc chảo lên bếp, bỏ vào 1 muống nêm canh dầu ăn, để lửa lớn. Ngóng dầu sẽ nóng thì mang đến tỏi và gốc hành vào phi mang đến chín thơm.Cho phần bạch tuộc ướp sa tế vào trong chảo rồi đảo đều liên tục, thấy lúc bạch tuộc vừa chín tới tới, ngả màu nâu nhạt thì cho chỗ cà chua vào.Chờ khoảng 1 - 2 phút, chúng ta cho hành tây vào và cần sử dụng đũa đảo đều nhé. ở đầu cuối cho phần hành lá vào cùng 1/4 muỗng cafe tiêu rồi tắt bếp

Thành phẩm

Bạch tuộc xào sa tế có vị dẻo giòn của bạch tuộc, vị chua của cà chua và cay cay của sa tế. Đây sẽ là món ăn lôi cuốn trong bữa ăn hôm nay của mái ấm gia đình đấy.

Nguyên liệu làm cho Bạch tuộc xào chua ngọt đến 2 người

Bạch tuộc 500 gr Khóm 200 gr cà chua 200 gr Rau đề nghị tàu 30 gr Dưa leo 200 gr Hành tây 150 gr Tỏi 1 củ Gừng 1 củ rượu gạo trắng 1 muỗng nhỏ canh Đường 2 muỗng coffe hạt nêm agi ngon 2 muỗng coffe Tiêu 1 muỗng cà phê Dầu hào 1/2 muỗng canh

Sơ chế bạch tuộc

Cho phần bạch tuộc đã giảm vào tô, thêm 1/4 muỗng cafe đường, 1/4 muỗng cafe hạt nêm, 1/4 muỗng cafe tiêu xay rồi trộn đều, ướp trong 10 phút.

Sơ chế các vật liệu khác

Hành tây rửa sạch và xắt múi cau.Rau phải tàu cọ sạch, nhằm ráo nước rồi xắt thành từng khúc khoảng 2cm.Khóm cũng xắt thành những miếng dày 1cm.Tỏi lột vỏ, đập dập cùng băm nhuyễn.Dưa leo rửa sạch, cắt 2 phần đầu, té dọc và cắt xéo thành nhiều miếng vừa nạp năng lượng (dày khoảng chừng 1cm).Cà chua cọ sach, cắt miếng vừa ăn.

Xem thêm: Soạn Anh 8 Unit 10 A Closer Look 1 0 Lớp 8, A Closer Look 1


Nấu bạch tuộc cùng với các nguyên vật liệu khác

Bắc chảo lên bếp, bỏ vào 100ml dầu ăn, để lửa lớn. Đợi dầu nóng lên thì dồn phần tỏi xay nhuyễn vào phi vàng. Liên tục cho phần bạch tuộc vào, sử dụng đũa đảo đều khoảng tầm 2 phút rồi bịt nắp lại, để khoảng tầm 3 - 5 phút mang lại bạch tuộc ngả màu hơi nâu.Bạn đến khóm, dưa leo và cà chua vào, thêm khoảng chừng 100ml nước.Nêm 1/2 muỗng canh hạt nêm, một nửa muỗng canh đường, 1/2 muỗng canh dầu hào và hòn đảo đều, xào thêm 2 phút rồi tắt bếp. Nêm thêm phần hành tây cùng rau đề nghị tàu vào, rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu xay.

Thành phẩm

Món bạch tuộc xào chua ngọt có vị dai ngon của bạch tuộc, mùi hương thơm, màu sắc đẹp mắt và mùi vị hài hòa của khá nhiều loại rau xanh củ. Bạn có thể chuẩn bị thêm chén bát nước tương tỏi ớt chấm cùng nhé.

Nguyên liệu làm cho Bạch tuộc xào sả ớt đến 2 người

Bạch tuộc 300 gr Sả 2 cây Ớt tươi 4 trái Hành lá 1 nhánh

Sơ chế nguyên liệu

4 tép tỏi bóc vỏ, rửa sạch và băm nhuyễn.2 cây sả đập dập, băm nhỏ.4 trái ớt tươi vứt cuống, băm nhuyễn.Hành lá rửa sạch mát và thái thành khúc nhỏ.

Xào bạch tuộc sả ớt

Bắt chảo lên bếp cùng với 50ml dầu ăn, cho lửa lớn.Chờ khi dầu nóng lên rồi cho vào 1 muống nêm canh tỏi băm, 2 muống nêm canh sả băm, 1 muỗng canh ớt băm. Bạn hòn đảo đều liên tiếp đến lúc tỏi chín vàng, dậy mùi hương thơm thì cho thêm 1 muỗng cà phê đường, 1 muỗng coffe nước mắm cùng 300g bạch tuộc sẽ sơ chế vào hòn đảo đều khoảng chừng 5 phút.Tiếp tục cho một muỗng canh hành lá đã xắt nhuyễn vào, xào cho đến lúc bạch tuộc ngả gray clolor nhạt thì các bạn tắt bếp.

Thành phẩm

Món bạch tuộc xào sả ớt tất cả vị dẻo ngon của bạch tuộc tươi, dậy mùi hương thơm của sả cùng tỏi, vị cay của ớt. Đây quả là 1 món ăn thơm ngon, dễ ghiền lại rất dễ dàng đấy.

Xem thêm: Cách Sao Vàng Hạ Thổ Lá Đinh Lăng Có Tác Dụng Trị Bệnh Gì? Uống Nhiều Tốt Không?


Với 3 phương pháp làm món bạch tuộc xào bên trên đây, Điện sản phẩm XANH chúc các bạn thành công! Hãy chia sẻ công thức nấu ăn này cùng gia đình và bạn bè nhé!*Tham khảo hình hình ảnh và bí quyết từ 24hseafood.com, 2 kênh YouTube Món Ăn Ngon với Feedy Món Ăn Ngon.
khuyên bảo nấu khó khăn hiểu, không làm cho được cách làm nấu không đúng vị Thành phẩm rất khác như bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi thổi nấu không đúng, dư hoặc thiếu nguyên vật liệu khó tìm, ko biết thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn tổn phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)