Cách nấu hủ tiếu

     

Hủ tiếu gõ là 1 trong những món ăn uống quá là không còn xa lạ của fan dân Việt Nam. Với mùi vị thơm ngon thuộc nước dùng đậm đà, hôm nay Điện sản phẩm XANH sẽ reviews đến bạn cách có tác dụng món hủ tiếu gõ không thể dễ dàng và đơn giản hơn. Như thế nào hãy thuộc vào bếp và thực hiện ngay món nước siêu lôi cuốn này thôi nhé!

Nguyên liệu có tác dụng Hủ tiếu gõ mang lại 2 tín đồ ăn

sợi hủ tiếu 30 gr Xương heo 500 gr thịt nạc heo 300 gr Tôm thô 20 gr Củ cải white 3 củ giá bán 30 gr Hành lá 2 nhánh Hành phi 1 không nhiều Tóp mỡ bụng 1 không nhiều Dầu ăn một nửa muỗng canh gia vị bột canh 1/2 muỗng canh Đường phèn 2 muỗng nhỏ canh các gia vị thông dụng 1 ít (muối/ bột ngọt/ tiêu)

Cách chọn mua nguyên liệu tươi ngon

Cách chọn cài đặt thịt heo, xương heo tươi ngonThịt heo ngon bao gồm màu hồng nhạt xuất xắc đỏ nhạt, phần mỡ vẫn có màu trắng trong hơi ngà ngà.Nên chọn phần nhiều miếng giết thịt heo tất cả độ bầy hồi, săn chắc, sờ vào không bị mềm nhũn hay chảy nhớt.Xương heo ngon thường xuyên có màu sắc tươi tắn, không xẩy ra tái hay nặng mùi lạ, to khoảng tầm 2 - 3 đốt ngón tay
Cách chọn cài đặt da heo tươi ngonDa heo ngon thường xuyên có white color hồng tự nhiên, dày, sờ vào thấy săn chắc.Nên chọn download phần da heo dưới lớp làm thịt thăn hoặc thịt thăn nạc vai, vì da ở này thường ngon hơn.Không nên mua nếu domain authority heo thay đổi màu tái nhợt nhạt, nặng mùi tanh hôi bất thường.

Bạn đang xem: Cách nấu hủ tiếu

Cách chọn mua trườn viên ngonNên chọn bò viên bám mùi thơm nhẹ, có màu sắc tự nhiên.Không mua bò viên trường hợp thấy bò nặng mùi ôi thiu hoặc tan nhớt.Bạn nên chọn mua bò viên ướp lạnh ở những chợ, hết sức thị, các cửa hàng thực phẩm uy tín, chuỗi siêu thị Bách hóa XANH trên nước ta hay tải online qua bachhoaxanh.com.Ngoài ra, bạn có thể tự làm bò viên tận nhà theo phương pháp được Điện vật dụng XANH share dưới đây.
Cách chọn thiết lập tôm thô ngonTôm khô ngon thường là nhiều loại tôm thô có màu đỏ hồng tự nhiên y như màu men gạch, kiên cố thịt, không có mùi hôi.Tránh tôm bao gồm màu sáng sủa hoặc đỏ sẫm bởi chúng không hẳn là tôm khu đất hoặc tôm đã bị nhuộm màu cực kỳ bất lợi cho cơ thểNgoài ta chúng ta có thể dễ dàng tự làm cho tôm khô tận nhà theo bí quyết mà Điện trang bị XANH share sau đây.
Nguyên liệu món nạp năng lượng hủ tiếu gõ

Sơ chế thịt, xương và da heo

Bạn cọ thịt, xương và da heo cùng với nước rét rồi chần sơ qua nước sôi hòa tan cùng 1 muỗng coffe muối.Sau đó các bạn vớt thịt, xương heo ra rửa lại cùng với nước lạnh cùng để ráo nước.Da heo cạo sạch, xát với muối bột hoặc giấm lúc rửa để khử sút mùi hôi, rồi rửa sạch sẽ lại cùng với nước. Đem domain authority heo đi luộc chín, sau đó vớt ra để ráo.
Cách khử mùi hôi thịt heo hiệu quảĐể khử đi mùi hôi vốn có của thịt heo, các bạn hãy cho vào nước luộc một củ hành tím đập dập. Hành sẽ giúp khử mùi hương hôi siêu tốt.Một phương pháp khác là trước lúc vớt thịt, hãy cho một chút ít rượu white vào nước luộc thịt để làm giảm bớt mùi hôi. Rượu trắng để giúp khử mùi khó chịu trong thịt kết quả nhất.Xem đưa ra tiết: phương pháp khử mùi hôi thịt heo
Bước 1 Sơ chế thịt, xương với da heo Hủ tiếu gõ
Bước 1 Sơ chế thịt, xương với da heo Hủ tiếu gõ

Sơ chế các vật liệu khác

Củ cải trắng chúng ta gọt không bẩn vỏ cùng rửa sạch. Giá các bạn cũng rửa sạch sẽ với nước và để ráo. Hành lá chúng ta cũng cọ sơ và cắt khúc vừa ăn.
Bước 2 Sơ chế các vật liệu khác Hủ tiếu gõ
Bước 2 Sơ chế các nguyên vật liệu khác Hủ tiếu gõ

Nấu nước dùng

Cho xương heo, thịt con heo vào trong nồi nấu cùng 2 lít nước, 3 củ củ cải trắng với 20gr tôm khô để nấu nước dùng.Tiếp theo các bạn nêm vào nồi 50% muỗng coffe muối, một nửa muỗng canh bột canh, 2 muỗng canh con đường phèn, một nửa muỗng cà phê bột ngọt.Vừa nấu bạn vừa vớt bọt để nồi nước sử dụng được vào hơn.Bạn nấu cho đến khi nồi nước dùng sôi quay lại thì các bạn hạ nhỏ tuổi lửa liu riu cùng nấu trong tầm 30 phút cho xương mềm, thịt đã chín rồi tắt bếp.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Chèn Video Vào Powerpoint 2010, 2013, 2016 Nhanh Chóng


Cắt thịt

Sau trong vòng 30 phút khi thịt đã chín thì chúng ta vớt ra khỏi nồi, ngâm trong với nước lạnh mang lại săn làm thịt và thực hiện cắt làm thịt thành đa số lát mỏng tanh vừa ăn.Tương tự các bạn cũng cắt da heo thành từng miếng nhỏ.

Trụng hủ tiếu và giá

Bạn chuẩn bị một nồi nước sôi, rồi cho sợi hủ tiếu và giá vào nồi trụng sơ khoảng 1 - 2 phút rồi vớt ra.Cho vào trong phần hủ tiếu vừa trụng 50% muỗng canh dầu ăn trộn đều.
phương pháp trụng hủ tiếu dai ngon, không bị bở : Trước khi trụng hủ tiếu, bạn nên ngâm hủ tiếu với nước lạnh nhằm hủ tiếu nhanh mềm hơn. Không nên ngâm thừa lâu để tránh hủ tiếu bị bở.Khi trụng hủ tiếu bạn phải trụng cùng với nước sôi khoảng chừng 1 phút và nhanh lẹ vớt ra, rửa lại cùng với nước lạnh. Cách làm này giúp hủ tiếu trụng không trở nên dai hay bở.
Cuối cùng mang đến lần lượt giá, hủ tiếu vào tô. Sau đó xếp giết heo, da heo, bò viên cùng xương heo lên trên và chan nước cần sử dụng vào.Rắc thêm một chút ít hành lá, hành phi, tóp mỡ, ớt cùng tiêu nữa là đánh hủ tiếu gõ đã ngừng rồi.

Thành phẩm

Tô hủ tiếu tỏa ra hương thơm thơm rất là hấp dẫn, nước dùng đậm đà ngọt thanh nhờ vào xương heo, ăn với sợi hủ tiếu dai dai.Thêm vào chính là thịt heo mềm không trở nên khô phối hợp cùng vị mập của domain authority heo cực kì hoàn hảo. Ăn một miếng thôi vẫn thấy ngon ngất ngây rồi.

Xem thêm: Gái Nào Giặc Đánh Chẳng Khai,Chết Hô Khẩu Hiệu, Hoa Cài Tóc Xanh


Vậy là món hủ tiếu gõ vừa thơm ngon vừa dễ dàng và đơn giản đã hoàn thành. Nấu một món ăn ngon không thật khó đề nghị không nào. Hy vọng các bạn sẽ thực hiện thành công.
hướng dẫn nấu nặng nề hiểu, không làm cho được bí quyết nấu sai vị Thành phẩm không giống như nội dung bài viết Nguyên liệu chuẩn bị và khi nấu không đúng, dư hoặc thiếu thốn vật liệu khó tìm, không biết sửa chữa thay thế bằng gì
Tổng đài hỗ trợ (Miễn chi phí gọi)Gọi mua: 1800.1061 (7:30 - 22:00)Kỹ thuật: 1800.1764 (7:30 - 22:00)Khiếu nại: 1800.1063 (8:00 - 21:30)Bảo hành: 1800.1065 (8:00 - 21:00)