CÁCH LÀM MIẾN XÀO THỊT

     

Hôm nay, olympiaplus.vn vẫn hướng dẫn bạn 3 cách làm cách làm cho miến xào: thập cẩm, lòng gà và thủy sản quen thuộc tuy vậy cũng không hề kém phần hấp dẫn. Đây phần đông là phần đông món mà chúng ta có thể thực hiện nhanh lẹ khi không có tương đối nhiều thời gian nấu nướng cũng giống như dùng để đổi khác cho bữa ăn trở yêu cầu đa dạng, phong phú và đa dạng hơn.

Bạn đang xem: Cách làm miến xào thịt


1 phương pháp làm miến xào thập cẩm1.2 các bước thực hiện miến xào thập cẩm2 biện pháp làm miến xào lòng gà3 cách làm miến xào hải sản
*
*

Cách làm miến xào thập cẩm

Thành phần (cho 3 – 4 người)

Miến khô: 500 grCà rốt: 2 củTrứng gà: 2 quảNấm hương: khoảng tầm 10 cánhGiá: 150 grMăng tươi: 2 củ nhỏGiò: 300 grThịt thăn: 250 grDưa leo: 1 củCần tây, hành lá, ngò, hành tím bămGia vị: đường, muối, tiêu, nước mắm, dầu ăn, hạt nêm

Các bước tiến hành miến xào thập cẩm

Bước 1: Sơ chế nguyên liệuMiến khô: sau khoản thời gian mua về chúng ta nên cắt thành miếng vừa ăn, rồi dìm trong nước khoảng chừng 15 phút mang lại nở mềm.Trứng gà: đập trứng vào tô, nêm chút xíu tiêu cùng hạt nêm, tấn công tan. Sau đó, bắc nồi lên với ít dầu ăn, dầu nóng thì mang lại trứng vào rán cho trứng chín đều, rồi đã tạo ra để nguội, sau khoản thời gian nguội thì cắt sợi vừa ăn.Thịt thăn: rửa sạch với nước muối bột rồi rửa lại với nước lạnh, cắt sợi miếng vừa ăn, nêm chút ít hạt nêm, nước mắm, tiêu để trong khoảng 15 phút rồi sử dụng chảo vừa rán trứng, cho một chút ít xíu dầu vào xào giết thịt cho thật chín rồi vớt ra nhằm riêng.Giò: chúng ta cũng thái sợi chỉ với kích cỡ bằng cùng với trứng.Cà rốt, măng tươi: bào vỏ, rử sạch, cắt sợi vừa ăn.Giá: nhặt không bẩn rồi rửa, để ráo nước. Hành lá, ngò: cọ sạch, thái nhỏ.Dưa leo: cắt 2 đầu, cọ sạch, cắt xéo vừa ăn.Nấm hương: rửa sạch, ngâm trong nước cho đến khi nở rồi thái mỏng.Cần tây: nhặt cho phần hư, rửa sạch, thái thành miếng vừa ăn.

*
*

Nguyên liệu miếng xào thập cẩm (Ảnh: Internet)

Bước 2: Xào miếnBạn có thể sử dụng tiếp chảo đã chiên trứng và xào thịt, bỏ vào đó một chút dầu ăn, chờ dầu sôi thì đến hành tím vào phi lên đến thơm. Cho tiếp cà rốt, măng tây, nêm chút các gia vị rồi hòn đảo đều tay.Khi thấy cà rốt và măng tương đối săn lại thì cho thêm tiếp miến vào xào.

Xem thêm: Bài 11: Di Dân Và Sự Bùng Nổ Đô Thị Ở Đới Nóng, Please Wait



Xem thêm: Lý Thuyết Và Bài Tậ P

Giữ ý: bạn cũng có thể cho vào chút nước để miến nở hầu như nhưng vẫn đảm bảo an toàn độ dai của sợi miến.Bạn cho thêm tiếp giá, dưa loài chuột và nấm mùi hương vào xào rồi nêm nếm lại cho vừa ăn. Tiếp đến thì mang đến giò, trứng, làm thịt thăn vào xào cùng. Lưu giữ ý: quá trình này bạn nên xào nhanh tay vày tất cả nguyên vật liệu đều được thái sợi nên rất nhanh chín.Bạn cho cần tây vào sau cùng, đảo đều tay cho đề nghị chín tái thì cho tiếp tục hành lá vào, hòn đảo đều tay lần cuối rồi tắt bếp.Bước 3: trình bày món ăn

Cho miến xào ra, bỏ một ít tiêu xay và mang đến ngò lên. Dọn kèm cùng với nước tương với vài lát ớt. Vậy là chúng ta hoàn vớ món miến xào.