Cách Làm Khô Gà Cay Không Cần Lò Nướng

     

Cách có tác dụng khô con gà cay không yêu cầu lò nướng khiến cho bạn có thêm lưu ý thực hiện món ngon ngày đầu năm này khi không tồn tại lò nướng chuyên được sự dụng tại nhà. Chỉ với cái chảo chống dính 1-1 giản, bạn cũng có thể làm khô kê cay cực ngon và cấp tốc thần tốc. Thậm chí, bạn có thể làm khô con gà lá chanh cay bằng chiếc lò vi sóng có tính năng nướng. Mời chúng ta đến ngay những công thức làm khô kê cay không bắt buộc lò nướng tiếp sau đây để bổ sung cập nhật "bí kíp" nấu ăn uống điêu luyện của mình nhé.

Bạn đang xem: Cách làm khô gà cay không cần lò nướng


1. Biện pháp làm khô kê cay không nên lò nướng bằng chảo phòng dính1.2. Giải pháp làm khô con kê lá chanh cay bởi chảo2. Biện pháp làm khô kê cay không phải lò nướng – sử dụng lò vi sóng

1. Giải pháp làm khô gà cay không đề xuất lò nướng bởi chảo phòng dính

1.1. Nguyên vật liệu 1 kilogam thịt lườn gà10 gram ớt bột200 gram quả ớt tươi rửa sạch, băm mang đến nhuyễn và chia thành 2 phần bằng nhau1 củ gừng gọt vỏ, cọ sạch, băm nhỏ1 củ tỏi bóc vỏ, băm nhỏ1 củ hành tây rửa sạch, tách vỏ, băm nhuyễn5 sả đã cắt bỏ chân, cho chỗ bẹ già, đập dập1 gói ngũ vị hương1 thìa cafe màu điều10 gram lá chanh đang rửa sạch, nhằm ráo nước4 thìa coffe nước mắm ngon100 ml rượu trắngGia vị gồm: 2 thìa đường, 1 thìa muối, 1 thìa tiêu xay, 10 gram bột nghệ
*
Phần nguyên liệu làm các gia vị khô kê cay. Ảnh internet 1.2. Biện pháp làm khô gà lá chanh cay bằng chảo 1.2.1. Sơ chế những nguồn nguyên liệu Rửa sạch mát thịt gà với nước lạnh, rồi ngâm rượu khử mùi.Sau đó, rửa con kê lại cùng với nước nhiều đợt nữa cho sạch hoàn toàn.
*
Cần sơ chế thịt lườn con kê ngâm rượu trắng, rửa nước lạnh các lần để gia công sạch kỹ. Ảnh InternetLá chanh sau khoản thời gian làm không bẩn thì đem chia thành 3 phần, để ra riêng nhau. Từng phần các được thái nhỏ. 1.2.2. Luộc thịt gà chín bê chảo với 2 lít nước, đến gà vào ngập nước cùng rất sả nhằm luộc chín.Nước con gà luộc sôi, các bạn lần lượt cho phần nguyên liệu làm các gia vị vào nồi – bao gồm 1 phần lá chanh cắt nhuyễn, hành tây và ít muối.
*
Luộc thịt kê với sả mang đến ngọt, thơm, mượt thịt.Đợi nước luộc sôi thêm lần nữa thì hạ lửa nhỏ liu riu. 1.2.3. Ướp gia vị thịt gà Thịt nguội thì cắt nhỏ dại thịt thành từng miếng vuông vừa phải.Sau đó, xé nhỏ thịt con kê ra thành tua như ảnh dưới đây.
*
Dùng tay xé bé dại thịt kê luộc thành sợi.Sau đó, dồn phần gà đã xé gai này vào một chiếc thau lớn, sạch.Ướp kê với các nguyên vật liệu gồm: Tiêu bột, tỏi, nước mắm, đường, màu sắc điều, bột nghệ, gừng, ngũ vị hương, 1 phần ớt tươi và một phần lá chanh đã thái nhuyễn cùng với nhau, trộn thật đều.

Xem thêm: Hướng Dẫn Cách Làm Bánh Biscotti, 3 Công Thức Làm Bánh Biscotti

*
Công đoạn ướp các gia vị làm khô kê cay.Để hỗn hợp trên thâm nhập đều hương liệu gia vị trong tối thiểu nửa tiếng.Sau đó, bạn đổ phần kê đã ướp này vào nồi nước luộc gà lưu giữ ở quy trình luộc gà. Nhớ để nước xâm xấp mặt thịt con gà nhé.Bật bếp, hâm sôi hỗn hợp. Đợi cho khi cạn hết nước thì bạn tắt bếp. 1.2.4. Giải pháp làm khô kê cay bởi chảo

Cách làm cho khô kê cay không nên lò nướng nên chúng ta dùng chảo kháng dính nhằm xào con gà khô. Quá trình làm thô gà bởi chảo như sau:

Bạn sử dụng một chảo phòng dính nhiều loại sâu lòng bắc lên bếp, có tác dụng nóng.Cho thịt con kê vào chảo với phần lá chanh thái nhuyễn còn lại, đảo nhanh tay với đều.
*
Xào khô gà cay bởi chảo kháng dính, lòng sâu. Ảnh InternetRồi nhàn nhã rắc ớt bột, cho phần ớt tươi còn lại vào, vẫn xào đều.
*
Cách làm khô kê cay bằng chảo kháng dính vẫn thơm ngon, giòn ruộm hấp dẫn. 1.2.5. Cách bảo vệ khô con gà cay

Đợi khô con gà lá chanh nguội lại thì chúng ta cho vào hũ thủy tinh có nắp đậy bảo vệ dùng thọ nhất. Hoặc, đóng góp túi nilon bí mật khô kê lại nhằm tránh tiếp xúc với không gian mất ngon. Nhớ để hũ khô gà ở nơi có nhiệt độ phòng thông thoáng và không ẩm thấp nhé.

2. Giải pháp làm khô gà cay không phải lò nướng – dùng lò vi sóng

2.1. Vật liệu

Nguyên liệu có tác dụng khô gà bằng lò vi sóng gồm:

1 kg ức con gà sơ chế kỹ bằng cách ngâm rượu và rửa nước lạnh4 củ hành tím băm nhuyễn3 sả tươi băm nhuyễn1 củ gừng băm nhuyễnGia vị: 1 thìa coffe ngũ vị hương, 3 thìa coffe ớt bột, 1 thìa coffe màu điều, 3 thìa canh đường, 3 thìa canh nước mắm nam ngư ngon, không nhiều bột ngọt, muối, giấm.Ớt thô – tùy khẩu vịÍt tỏi băm10 lá chanh non đang rửa sạch, phơi khô
*
Lá chanh thường xuyên được dùng để làm khô con gà tăng hương vị thơm, ngon. Ảnh internet 2.2. Biện pháp làm khô con kê cay bằng lò vi sóng

Cách làm cho khô gà cay không buộc phải lò nướng này thực hiện công việc sơ chế, luộc thịt, ướp gia vị tương tự công thức có tác dụng khô gà bởi chảo sống trên. Đến quy trình làm khô kê sấy thì bạn thực hiện như sau:

Bật sẵn lò vi sóng tại mức 175 độ C cho nóng.Lót lớp giấy bạc đãi lên khay lò vi sóng, rải mọi thịt con gà lên trên để kháng dính.

Xem thêm: Giải Toán Lớp 6 Tập 1 Trang 28, 29, 30 Sgk Toán Lớp 6 Chân Trời Sáng Tạo Tập 1

*
Cách làm khô con gà cay không bắt buộc lò nướng rất có thể thay thế bởi lò vi sóng.Cho khay con gà vào lò vi sóng với tầm nhiệt độ 150 độ C.Cứ khoảng 5 phút thì bạn mở lò, đảo đều thịt gà trong khay vài ba lần.Tiếp tục dùng lò vi sóng sấy khô gà thêm 2 – 3 lần vì vậy nữa là trả tất.

3. Ưu điểm của cách làm khô con gà cay không yêu cầu lò nướng chuyên dụng

Thông thường, làm cho khô gà cay bởi lò nướng giúp cho bạn tiết kiệm được khá nhiều thời gian sản xuất món con kê ngon này. Mặc dù nhiên, ko phải mái ấm gia đình nào cũng có điều kiện để “tậu” cho mình chiếc lò nướng thức ăn chuyên dụng. Hoặc song khi, trong những tình huống ngoài hy vọng đợi, dòng lò nướng ở nhà bỗng “dở chứng”, bài toán chế đổi mới thức ăn chạm mặt nhiều khó khăn. Đừng cấp lo lắng, các bạn vẫn rất có thể sử dụng chảo chống dính hoặc lò vi sóng để sửa chữa chiếc bếp nướng làm khô gà cay.


Tóm lại, 2 cách làm khô gà cay không nên lò nướng bên trên đây đó là những nhắc nhở hay giúp đỡ bạn có thêm nhiều ý tưởng sáng tạo khi ý muốn chế trở thành khô kê ngon nhâm nhi bên người thân ngày Tết. Rộng nữa, đây còn là món quà thể hiện tấm lòng yêu mến dành cho chính mình bè, gia đình. Nếu có dự định triển khai món ngon này thì bạn hãy ghi chú lại ngay các công thức nấu ăn uống trên trên đây để sử dụng khi bắt buộc nhé!