Cách hầm thịt lợn ngon

     

Nếu chúng ta đã ngán các món giết mổ luộc, xào hay kho thì hãy thử ngay lập tức cách đun nấu thịt lợn hầm nhừ mới kỳ lạ này nhé. Làm thịt hầm mềm, dìu dịu tan vào miệng, nạp năng lượng bắt cơm vô cùng. Cách chế biến lại khá đối kháng giản, ko yêu cầu các kỹ thuật. Bây giờ, hãy chuẩn bị nguyên liệu cùng vào bếp cùng olympiaplus.vn nhé. 


1. Giết mổ lợn hầm nhừ – Món ăn solo giản ai cũng thích

Món giết lợn hầm nhừ còn được biết đến là món làm thịt bung, một sệt sản miền trung bộ khá nổi tiếng. Từng thớ giết được hầm cho đến khi chín rục, cho vào miệng gần như là tan ngay. Nước làm thịt sóng sánh, đậm đà, ăn không thể ngán lại siêu hợp để ăn cùng cơm trắng nóng hổi. 

Nguyên liệu chế biến solo giản, dễ dàng mua, dễ kiếm. Thời hạn chế thay đổi chỉ mất vài phút phải rất thích hợp với những chị em bận rộn, không có nhiều thời gian vào bếp. Chính vì thế món nạp năng lượng này được nhiều chị em ưa chuộng và lựa chọn để làm mới thực đơn, độc nhất vô nhị là vào đa số ngày trời lạnh.

Bạn đang xem: Cách hầm thịt lợn ngon

*
*
*
*
*
*
*
*

Ảnh: Sưu tầm

Cách làm bếp thịt lợn hầm nhừ không dùng baking soda

Nếu không có baking soda, chúng ta có thể làm nhừ thịt bằng phương pháp sử dụng nước cốt chanh (cam), giấm cùng rượu vang ở cách ướp thịt. Tùy vào độ dày và kích cỡ miếng giết thịt mà bạn ướp từ bỏ 30 phút cho đến 2 tiếng để đã đạt được độ mượt ngon mà không thật bở.

Cách chiến thắng nước màu

Bạn sẵn sàng một loại chảo lòng dày. Bật nhà bếp với mức lửa nhỏ, đợi chờ cho chảo nóng thì mang lại 3 thìa đường cát trắng xóa vào đun cho tới khi đưa sang nước color đậm. Cho tiếp tục vào chảo 3 thìa nước sôi hoặc nước quả dừa tươi rồi khuấy đông đảo và tắt bếp.

Xem thêm: Cách Làm Bột Bánh Canh Bột Gạo, Bột Mì, Bột Xắt Tại Nhà "Thơm Ngon"

Lưu ý: Khi cho nước dừa, tương đối nước bùng lên rất dễ dàng bị bỏng. Lúc thắng hàng không nên khuấy, mặt đường dễ vón cục, ko tan, không có màu rất đẹp như ý.

Cách làm bếp thịt lợn hầm nhừ tiện nhất là áp dụng nồi siêng dụng, chỉ mất khoảng 30 phút. Để món ăn ngon hơn thì chúng ta có thể cho thuốc bắc hoặc ngải cứu vớt hầm chung.

Xem thêm: Cách Gian Lận Máy Bắn Cá Ch Kích Điểm Máy Bắn Cá (Ai Cũng Làm Được)

Trên đây là hướng dẫn cách thổi nấu thịt lợn hầm nhừ vô cùng đơn giản. Hãy trổ tài ngay từ bây giờ để “thổi làn gió mới” cho bữa cơm gia đình. Chúc chúng ta và mái ấm gia đình có những bữa ăn thật ngon miệng và vừa đủ dưỡng chất.